Batedeira misturadora BM-5
Modelo de bancada. Caldeiro de 5 litros.
Uso intensivo.
Batedora-misturadora profissional para a preparação de massas de farinha (pão, biscoitos, etc.), claras (soufflés, merengues, etc.), molhos (maionese, etc.) e misturas (carne, etc.).
- Modelo compacto, ideal para estabelecimentos de até 50 lugares.
- Variador electrónico de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos.
- Protector de segurança removível.
- Ajuste de altura do caldeiro mediante uma alavanca.
- Microrruptor duplo de segurança para o caldeiro e protector de segurança.
- Equipamento certificado pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
Especificações técnicas
Capacidade do caldeiro: 5 l
Capacidade em farinha (60% água): 1.5 kg
Velocidade da derramenta: 85 - 495 rpm
Potência Total: 250 W
Dimensões exteriores
- Largura: 310 mm
- Profundidade: 382 mm
- Altura: 537 mm
Peso líquido: 16.5 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Ruído de fundo: 45 dB(A)
Dimensões da embalagem
[n:embalaje_ancho] x [n:embalaje_fondo] x [n:embalaje_alto] [m:embalaje_ancho]
Peso bruto: 20.1 kg
Ficha do produto
Equipamento incluído
- Caldeiro de aço inoxidável.
- Gancho amassador, de forma espiral, para toda a espécie de massas duras.
- Pá misturadora, para massas brandas e de pastelaria.
- Pinha, para todo o tipo de emulsões.
