Fiambreira de engrenagens
Cortadoras de fiambre GL
Fiambreiras de engrenagem automática
Cortadora de carne CCE
Cortadoras de fiambre com transmissão por engrenagens manuais ou automáticas
A Sammic oferece uma ampla gama de fiambreiras profissionais com transmissão por engrenagens para hotelaria, colectividades e restauração.
A gama GL é composta por cortadoras profissionais com anel, bloqueio de carro e extrator de lâmina. Contam com um motor ventilado de grande potência. Os modelos GAE são cortadoras automáticas e estão equipadas com contador de fatias. Por último, a CCE é uma cortadora vertical especial para cortar carne.
Cortadoras de fiambre GL
Cortadoras de fiambre com transmissão por engrenagens
As cortadoras de fiambre GL de transmissão por engrenagem estao totalmente fabricadas com aluminio pulido e progedidas da ovidação anódica.
Providas com uma lâmina côncava formada de cromo duro e afiador de precisão. Fácil seleccão da espessura de corte e deslizamento do carro mediante de rolamentos.
As cortadoras GL são muito seguras: contam com dispositivos de segurança, bloqueio de carro e extractor de lâmina. Munido de motor ventilado de grande potência. Os componentes em contacto com alimentos são totalmente desmontáveis para facilitar a sua limpeza.
Fiambreiras de engrenagem automática
Cortadoras de fiambre automáticas com transmissão por engrenagens
Cortadora de fiambre automática com contador de fatias. Transmissão por engrenagem.
- Cortadora de fiambre profissional fabricada em liga especial de alumínio anodizado, higiénico e anticorrosivo.
- Dois motores independentes para lâmina e carro.
- Regulação de amplitude do movimento do carro, para cortes de diferentes tamanhos.
- Contador de fatias.
- Cortadora profissional com anel, bloqueio de carro e extractor de lâmina.
- Motor ventilado de grande potência.
- Afiador não removível.
- Fácil limpeza.
- Regulação decimal da espessura de corte.
- Prato montado sobre casquilhos e rolamentos autolubrificantes.
Cortadora de carne CCE
Cortadora vertical, especial para carne
A cortadora de fiambre vertical CCE, especialmente desenhada para cortar carne, é totalmente fabricada em alumínio altamente polido e protegido da oxidação anódica. Contam com um cutelo côncavo de cromo rígido e afiador de precisão. A selecção da espessura de corte é fácil e precisa.
As cortadoras CCE estão equipadas com motor ventilado de grande potência e o carro desliza através de rolamentos.
São muito seguras: contam com dispositivos de segurança como anilha, bloqueio de carro e extractor de lâmina. Os componentes em contacto com os alimentos são completamente desmontáveis para facilitar a limpeza.
| GL-300 | GL-350 | GAE-300 | GAE-350 | CCE-350 | |
|---|---|---|---|---|---|
| Características | |||||
| Diâmetro de lâmina | 300 mm | 350 mm | 300 mm | 350 mm | 350 mm |
| Corte quadrado | 210 mm x 210 mm | 250 mm x 250 mm | 190 mm x 190 mm | 200 mm x 200 mm | 250 mm x 250 mm |
| Corte rectângulo | 210 mm x 270 mm | 250 mm x 300 mm | 250 mm x 190 mm | 280 mm x 200 mm | 250 mm x 320 mm |
| Espessura corte | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 15 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 14 mm | 0 mm - 20 mm |
| Percurso do carro | 320 mm | 320 mm | 310 mm | 310 mm | 375 mm |
| Potência Total | 430 W | 430 W | 400 W | 400 W | 430 W |
| Dimensões exteriores | |||||
| Largura | 800 mm | 800 mm | 690 mm | 690 mm | 780 mm |
| Profundidade | 560 mm | 580 mm | 540 mm | 540 mm | 800 mm |
| Altura | 460 mm | 480 mm | 600 mm | 620 mm | 580 mm |
| Peso líquido | 38 kg | 42 kg | 50 kg | 57 kg | 43 kg |
Sim
Opcional
— Não )
