Cortadora de legumes CA-41

Processador de alimentos de grande capacidade de produção, até 650 Kg./h.

Bloco de motor de 1 velocidade + cabeçal de grande capacidade.

  • Corte uniforme e de altíssima qualidade.
  • Desenho ergonómico.
  • Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros, como a couve.
  • Expulsor alto: desloca mais quantidade de produto, obtendo uma elevada produção sem prejudicar a qualidade do produto final.
  • Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direcciona o produto evitando salpicos.
  • Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
  • Homologado pela NSF International.

Um corte perfeito

  • Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
  • Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
  • Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve.
  • Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.

Built to last

  • Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
  • Motor assíncrono de grande potência.

Máxima comodidade para o utilizador

  • Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
  • Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto, evitando salpicos.
  • Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.

Manutenção, segurança, higiene

  • Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
  • Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
  • Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
  • 100% testado.
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Especificações técnicas

Produção hora: 200 Kg - 650 Kg

Dimensões boca (cortadora): 286 cm2
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor:365 rpm

Potência: 550 W

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)

Dimensões exteriores
Largura: 391 mm
Profundidade : 396 mm
Altura: 652 mm

Peso líquido: 24 Kg

Dimensões da embalagem
440 x 430 x 700 mm
Volume embalado: 0.13 m³

Ficha do produto

Equipamento incluído

  • Bloco motor de 1 velocidade.
  • Cabeçal de grande capacidade.
  • Broca de uso opcional.

Equipamento opcional

  • Cabeçal de tubos.
  • Tremonha semiautomática de grande produção.
  • Suporte-carro.
  • Discos e grelhas.
  • Kit limpeza de grelhas.
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