Batedeira misturadora BM-5

Modelo de bancada. Caldeiro de 5 litros.

Uso intensivo.

Batedora-misturadora profissional para a preparação de massas de farinha (pão, biscoitos, etc.), claras (soufflés, merengues, etc.), molhos (maionese, etc.) e misturas (carne, etc.).

  • Modelo compacto, ideal para estabelecimentos de até 50 lugares.
  • Variador electrónico de velocidade com sistema contínuo, sem escalonamentos.
  • Protector de segurança removível.
  • Ajuste de altura do caldeiro mediante uma alavanca.
  • Microrruptor duplo de segurança para o caldeiro e protector de segurança.
  • Equipamento certificado pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
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Especificações técnicas

Capacidade do caldeiro: 5 l

Capacidade em farinha (60% água): 1.5 kg

Velocidade da derramenta: 85 - 495 rpm
Potência Total: 250 W

Dimensões exteriores

  • Largura: 310 mm
  • Profundidade: 382 mm
  • Altura: 537 mm

Peso líquido: 16.5 kg
Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)
Ruído de fundo: 45 dB(A)

Dimensões da embalagem
360 x 430 x 565 mm
Peso bruto: 20.1 kg

Ficha do produto

Equipamento incluído

  • Caldeiro de aço inoxidável.
  • Gancho amassador, de forma espiral, para toda a espécie de massas duras.
  • Pá misturadora, para massas brandas e de pastelaria.
  • Pinha, para todo o tipo de emulsões.
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