Batatas fritas acabadas de cortar Uma tendência em alta

O sistema French Fry System da Sammic permite servir batatas fritas frescas acabadas de cortar, deliciosas e saudáveis, através de um procedimento eficiente e, em simultâneo, reduzindo dramaticamente os custos de produção. Oferecemos o equipamento necessário para lançar um estabelecimento especializado em batatas fritas naturais.

Batatas fritas frescas acabadas de cortar deliciosas e saudáveis

A Sammic oferece diferentes configurações do sistema, tanto para estabelecimentos pequenos de rua como para cozinhas de grandes dimensões como coletividades, restaurantes, etc.

Mitos e factos sobre as batatas fritas acabadas de cortar

Mitos

  • São mais caras de produzir que as batatas fritas congeladas.
  • Não se podem conservar.
  • Não são homogéneas.

Factos

  • Sabem a batatas verdadeiras e os clientes reparam nisso.
  • Sem aditivos químicos.
  • Podem ser tão homogéneas como as congeladas seguindo o procedimento.
  • Poupa dinheiro, tendo em conta todas as variáveis, incluindo as despesas laborais.
  • Consegue obter mais margem de lucro.
  • Ajuda a diferenciar o seu negócio da concorrência.

French Fry System by Sammic

Ao realizar este processo durante as horas de descanso e somente uma vez por semana, as batatas fritas manter-se-ão perfeitamente frescas durante 8 a 9 dias depois de descascadas, cortadas, embaladas e refrigeradas num único processo. 

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