Talhos e Charcutarias Equipamento profissional, a melhor qualidade

A Sammic oferece equipamentos de preparação de alimentos específicos para talhos e charcutarias que garantem a melhor qualidade, e a máxima frescura de diferentes tipos de carne. Também conta com embaladoras a vácuo de última geração permitindo manter essa qualidade e frescura durante mais tempo.

Descubra o que temos para si! 

Fiambreira de Correia

Fiambreira de Correia

Transmissão por correia

Cortadora de fiambre e enchidos para talhos, charcutarias ou cozinhas industriais.

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Diâmetro de lâmina
300 mm Fiambreira GCP-300 Lâmina Ø300 mm.
350 mm Fiambreira GCP-350 Lâmina Ø350 mm.
Fiambreira de Engrenagens

Fiambreira de Engrenagens

Cortadoras de fiambre com transmissão por engrenagens manuais ou automáticas

Cortadoras de enchidos para talhos e charcutarias.

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Diâmetro de lâmina
300 mm Fiambreira GL-300 Lâmina Ø 300 mm.
300 mm Fiambreira Automática GAE-300 Lâmina Ø 300 mm.
350 mm Fiambreira GL-350 Lâmina Ø 350 mm.
350 mm Fiambreira Vertical CCE-350 Lâmina Ø 350 mm.
Picadoras de Carne

Picadoras de Carne

Picam de 100 até 450 kg/hora, conforme o modelo

Picadoras de carne industriais com diferentes capacidades de produção, diversas voltagens e tipos de corte. Também estão disponíveis picadoras com refrigeração.

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Produção/hora (máx.)
280 Kg Picadora de Carne PS-22 Produção até 280 kg/hora
425 Kg Picadora de Carne PS-32 Produção até 425 kg/hora
450 Kg Picadora de Carne Refrigerada PS-32R Produção de até 450 kg/hora
Serra Ossos

Serra Ossos

Serra ideal para o corte de ossos, congelados, costeletas, etc

Para ossos e congelados com amplitude de corte desde 215-300 mm. Ideal para talhos.

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Espessura de corte (máx.).
150 mm Serra Ossos SH-215 Amplitude de corte: 215 mm
175 mm Serra Ossos SH-300 Amplitude de corte: 300 mm
Máquinas de embalar a vácuo - Gama

Máquinas de embalar a vácuo - Gama "Sensor"

Gama SE. Vácuo controlado por um sensor ou microprocessador de grande precisão.

A gama SE de embaladoras a vácuo da Sammic inclui uma nova placa que utiliza um único programa para ajustar o vácuo em percentagem e com opção de programação até 10 seg. de vácuo "plus".

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  • Capacidade da bomba
20 m3/h Embaladora a vácuo SE-420 Modelo de bancada. 20 m³/h. 420 mm.
20 m3/h Embaladora a vácuo SE-520 Modelo de bancada. 20 m³/h. 420+420 mm.
63 m3/h Embaladora a vácuo SE-606 Modelo de chão. 63 m³/h. 413+656 mm.
Máquinas de embalar a vácuo - Gama

Máquinas de embalar a vácuo - Gama "Sensor Ultra"

Gama SU. Vácuo controlado por sensor e ampla gama de opções.

A gama SU de embaladoras a vácuo Sammic, conta com controlo de vácuo por sensor, com visualização de todos os valores do programa de vácuo, num ecrã LCD a cores de 3.9".

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Comprimento da barra
420 mm Embaladora a vácuo SU-420 Modelo de bancada. 20 m³/h. 420 mm.
420 mm Embaladora a vácuo SU-520 Modelo de bancada. 20 m³/h. 420+420 mm.
413 mm Embaladora a vácuo SU-606 Modelo de chão. 63 m³/h. 413+656 mm.
Lava-Utensílios e Caçarolas

Lava-Utensílios e Caçarolas

Lava-caçarolas industrial para lavar panelas, caçarolas, frigideiras, etc.

Lava-utensílios com grande capacidade de carga e elevada pressão que garantem excelentes resultados de lavagem e higiene.

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  • Created by potrace 1.13, written by Peter Selinger 2001-2015
  • Produção cestos/hora
30 Máquina de Lavar Utensílios LU-60 Cesto de 600 x 630 mm.
30 Máquina de Lavar Utensílios LU-75 Cesto de 780 x 700 mm.

Há 55 anos oferecemos soluções à medida dos utilizadores mais exigentes de Hotelaria, Colectividades e Alimentação.

Somos líderes no fabrico de equipamentos de Lavagem da Louça e Preparação Dinâmica.

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A nossa rede de exportação garante uma presença activa em 100 países dos cinco continentes.

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