Cortadoras De Legumes

Corta-legumes para obter um corte perfeito: qualidade, produção, ergonomia

Máquina cortadora de legumes industrial com uma capacidade de produção de até 1000 Kg./h, conforme o modelo.

As cortadoras de legumes Sammic são máquinas muito robustas, fabricadas em aço inoxidável e materiais da mais alta qualidade e próprios para o contacto com alimentos. A gama compreende diferentes tipos de blocos de motor e cabeçais, que permitem atingir uma produção de até 1000 Kg./h, adequando-se às necessidades de cada utilizador.

O motor, ventilado, permite um trabalho contínuo e o painel de comandos, estanque, é electrónico e de uso muito intuitivo. 

As cortadoras de legumes CA da Sammic podem ser equipadas com uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de 205 mm de diâmetro. A tecnologia utilizada na sua fabricação assegura um corte uniforme e de grande qualidade, exigindo um menor esforço para o corte, minimizando a deterioração do alimento e gerando menos líquido. Combinando os discos e grelhas entre si, podem ser obtidos mais de 70 tipos de cortes e raladuras.

A gama de cortadoras de legumes Sammic foi desenhada tendo-se em conta factores ergonómicos e os fluxos de trabalho mais habituais.

Saída do produto lateral. Exige menos profundidade da mesa de trabalho. Direcciona o produto evitando salpicadelas.
Pisador e tampa facilmente desmontáveis para a sua limpeza.
Guia de diferentes tipos de corte

As cortadoras de verduras Sammic são certificadas pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais apropriados para contacto com alimentos).

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tabela de comparação  ( Sim   Opcional   — Não )
CA-31 CA-41 CA-62 CA-3V CA-4V CA-301 CA-301 VV CA-401 CA-401 VV CA-601
Guia de selecção
Refeições (de / a) 100 - 450 100 - 600 200 - 1000 100 - 450 100 - 600 100 - 450 100 - 450 100 - 600 100 - 600 200 - 1000
Produção hora 150 - 450 Kg 200 - 650 Kg 500 - 1000 Kg 150 - 500 Kg 200 - 650 Kg 150 - 450 Kg 150 - 500 Kg 200 - 650 Kg 200 - 650 Kg 500 - 1000 Kg
Características
Dimensões boca (cortadora) 136cm2 286cm2 273cm2 136cm2 286cm2 136cm2 136cm2 286cm2 286cm2 273cm2
Velocidade motor 365rpm 365rpm 365-730rpm 300-1000rpm 300-1000rpm 365rpm 365-1000rpm 365rpm 365-1000rpm 365-730rpm
Potência
Monofásica 550W 550W --W 1500W 1500W 550W 1500W 550W 1500W --W
Trifásica 370W 550W 750W --W --W 370W --W 550W --W 750W
Dimensões exteriores
Dimensões exteriores 389x405x544 mm 391x396x652 mm 430x420x810 mm 391x409x552 mm 391x400x652 mm 389x405x544 mm 391x409x567 mm 389x382x646 mm 391x400x667 mm 431x418x767 mm
Peso líquido 21Kg 24Kg 29.5Kg 24Kg 27Kg 21Kg 28Kg 24Kg 30Kg 26Kg
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