Linha Compact: Cortadoras de legumes, cutter&emulsionadoras e combinados Eficiência e produção em formato compacto
Esta nova linha foi concebida para proporcionar um desempenho profissional aos utilizadores que requerem produções mais limitadas do que as oferecidas pelo resto das máquinas Sammic. Apresentando las cortadoras de hortalizas CA-21 y CA-2V, el cutter K-41 y el cutter-emulsionador KE-4V y las máquinas combinadas CK-241 y CK-24V. Não o perca!
Um modelo para cada utilizador
Duas gamas de produtos, ACTIVE com velocidade fixa que oferece um manuseamento extremamente simples e ULTRA com velocidade variável e prestações avançadas formam uma oferta que alcança uma produção horária de 350 kg como cortadora e cutter com caldeiro de 4,4 litros.
COMBINADO | CORTADORA DE LEGUMES | CUTTER - EMULSIONADORA | ||||
Gama | ACTIVE | ULTRA | ACTIVE | ULTRA | ACTIVE | ULTRA |
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Modelo | CK-241 | CK-24V | CA-21 | CA-2V | K-41 | KE-4V |
Guia de selecção | ||||||
Refeições (de / a) | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 | 10 - 50 |
Producción hora | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | 50 - 350 Kg | - | - |
Dimensões boca (cortadora) | 89 cm2 | 89 cm2 | 89 cm2 | 89 cm2 | - | - |
Capacidade do caldeiro |
4.4 l | 4.4 l | - | - | 4.4 l | 4.4 l |
Velocidades cutter (posicões) | 1 | 10 | - | - | 1 | 10 |
RPM motor (Cutter) | 1500 | 300 - 3000 | - | - | 1500 | 300 - 3000 |
Velocidade cortadora | 1 | 5 | 1 | 5 | - | - |
RPM motor (Cortadora) | 1500 | 300 - 1000 | 1500 | 300 - 1000 | - | - |
Potência | ||||||
Monofásica | 800 W | 1100 W | 800 W | 1100 W | 800 W | 1100 W |
Dimensões exteriores | ||||||
Dimensões exteriores (Cortadora) | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | 378 x 309 x 533 mm | - | - |
Dimensões (Cutter) | 252 x 309 x 434 mm | 252 x 309 x 434 mm | - | - | 252 x 309 x 434 mm | 252 x 309 x 434 mm |
Peso líquido (cortadora) | 15,3 Kg | 13 Kg | 15,3 Kg | 13 Kg | - | - |
Peso líquido (cutter) | 14,2 Kg | 11,9 Kg | - | - | 14,2 Kg |
11,9 Kg |
"Para esta linha compact já não é necessário ter um lugar específico na cozinha, é versátil no sentido em que eu utilizo, guardo, armazeno... O seu tamanho e o seu movimento permitem-nos movê-la de estação em estação”
Enrique Fleischmann, Chef Diretor do Fleischmann's Cooking Group e Chef Corporativo da Sammic
Máquinas desenhadas para o usuário
-
Materiais alimentares da
mais alta qualidade -
Possibilidade de acrescentar
a outra função à sua máquina -
Desenhada para aproveitar
ao máximo o seu espaço de trabalho
-
Cabezal, tapa y
caldero fácilmente desmontables -
Limpeza fácil no
lava-louças -
Combinação de sistemas
de segurança e Sistema
de avisos de erros
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