XM-12: O triturador profissional compacto Para recipientes de até 10 litros de capacidade.

A Sammic apresenta o XM-12, o triturador profissional capaz de tudo sem necessidade de trocar ferramentas. De desenho ergonómico, compacto e prático, é ideal para mise-en-place e está pensado para obter a máxima comodidade de utilização em recipientes de até 10 litros.

All-in-one

Versatilidade sem ferramentas acessórias

XM-12 é ideal para obter a trituração mais subtil e delicada, ares ou purés macios. O avançado desenho da lâmina, o protetor de lâmina e o leque de velocidades disponível tornam este triturador ideal para obter desde a trituração mais subtil até às emulsões mais delicadas e leves, tudo isso de forma rápida e cómoda e sem necessidade de ferramentas acessórias.


Lâmina Y-Blade

A lâmina Y-Blade, profissional e de três folhas muito afiadas de aço temperado e fio de longa duração, conta com inclinações estudadas para conseguir um resultado perfeito em cada elaboração.


X-speed

O controlo de velocidade responde às necessidades do utilizador profissional.

 


Desenhado para pequenas produções

XM-12 é ideal para mise en place e apoio no serviço. Está pensado para trabalhar com a máxima comodidade em recipientes de até 10 litros de capacidade.


Braço opcional

Opcionalmente, XM-12 pode ser equipado com um braço adicional mais curto, o qual confere ainda maior versatilidade ao triturador.

Máxima comodidade para o utilizador

Desenho compacto

Similar a um triturador doméstico em termos de dimensões, o XM-12 apresenta um tamanho lógico e manejável para mise-en-place e apoio no serviço.


Ergo-design & bi-mat grip

XM-12 é um triturador altamente manejável. A carcaça externa, fabricada em dois materiais, permite uma aderência ergonómica com punho antideslizante e apresenta uma inclinação ótima do punho para minimizar a fadiga.


Click-on-arm

O braço é removível com fecho rápido com sistema de retenção de segurança e “clique” indicador da posição de fecho.


Campânula desenhada para evitar salpicos

O cuidadoso desenho da campânula evita salpicos durante o trabalho.


Uso intuitivo

XM-12 apresenta uma utilizaçao muito simples e intuitiva e conta com indicador luminoso da máquina ligada à rede.

Built to last

Rendimento profissional

De construção robusta, o XM-12 é fabricado com materiais de primeiríssima qualidade e oferece a máxima potência do motor num tamanho compacto. É capaz de realizar trabalhos de longa duração sem sobreaquecimento da carcaça.


Life-plus

XM-12 está equipado com um motor que superou os testes de utilização mais exigentes. 


Geometria estudada

A forma exterior da carcaça está desenhada para evitar que rode e caia desde a superfície de trabalho.


Fácil limpeza

Graças à facilidade de montagem e desmontagem do braço, a limpeza do braço é extremamente fácil, podendo ser feita quer sob a torneira de água, quer nas máquinas de lavar loiça. O fecho inferior do braço de metal é garantia de robustez e durabilidade.


Homologado pela NSF

XM-12 está homologado pela NSF: garantia de segurança e higiene.


Há 55 anos oferecemos soluções à medida dos utilizadores mais exigentes de Hotelaria, Colectividades e Alimentação.

Somos líderes no fabrico de equipamentos de Lavagem da Louça e Preparação Dinâmica.

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