Ralando queijos com a cortadora Sammic

Para mostrarmos os resultados do ralado de queijo com a cortadora de legumes Sammic, preparamos um vídeo. No mesmo, mostramos como ralar o queijo com a cortadora de legumes com diferentes discos raladores y tipos de queso.

Por uma parte, ralamos queijo Cheddar com o disco rallador FR-7, o queijo Edam com o disco FR-4 e o Parmesão e o Emmental com o FR-3, obtendo um ralado mais fino. No vídeo utilizamos uma combi cortadora-cutter CK-301, porém os resultados sao extensíveis a todos os modelos de cortadoras de legumes e combi Sammic

Foto Parmesão: tiendaslacuisine.com