Cozedores Sous-vide A Banho-maria

  • Sistema de cozedura a banho de maria estático.
  • Combina a precisão e a capacidade de trabalho própria sem depender de recipientes externos.
  • Diferentes modelos e capacidades.
  • Construção em aço inoxidável.
  • Modelo de 14 ou 28 litros com possibilidade de integrar divisórias, e modelo de duas cubas de 4 + 22 litros.
  • Sensibilidade de +-0,2ºC, uniformidade de +-0,1ºC.
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tabela de comparação  ( Sim   Opcional   — Não )
SVC-14 SVC-28 SVC-4-22D
Temperatura
Precisão display 0.01ºC 0.01ºC 0.01ºC
Intervalo 95 - 5 ºC 95 - 5 ºC 95 - 5 ºC
Control PID-Adaptativo PID-Adaptativo PID-Adaptativo
Sensibilidade 0.2ºC 0.2ºC 0.2ºC
Uniformidade a 55ºC 0.1ºC 0.1ºC 0.1ºC
Tempo
Resolução 1' 1' 1'
Duração ciclo(s) 1'-99h 1'-99h 1'-99h
Características gerais
Capacidade 14l 28l 4+22l
Alimentação eléctrica 230V / 50-60 Hz / 1~ 230V / 50-60 Hz / 1~ 230V / 50-60 Hz / 1~
Potência Total 1500W 1900W 1250W
Dimensões internas 300 x 300 x 150 mm 300 x 505 x 200 mm 152 x 300 x 150 mm
Dimensões internas 505 x 300 x 150 mm
Dimensões exteriores 431 x 377 x 290 mm 332 x 652 x 290 mm 716 x 332 x 290 mm
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