Cubas potenciadas para SmartVide X
Tanques de 28 litros e 56 litros.
A cuba potenciada liga se ao SmartVide X, que a controla para conseguir um aquecimento mais rápido da água.
- Especialmente indicada para cozinhar produtos congelados ou muito frios.
- Fabricada em aço inoxidável.
- Inclui base separadora para isolar o produto do fundo, para permitir que a água circule pela base e se obtenha uma cozedura uniforme.
Especificações técnicas
Preparado para HACCP: --
