Embaladora a vácuo SU-6100

Embaladora de câmara dupla. 100 m³/h.

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Embaladora de grande produção com tampa basculante, câmara dupla e 4 barras de soldadura dupla de 662mm.
Bomba Busch de 100 m³/h.
Controlo de vácuo por sensor.

Powered by Busch.
Controlo de vácuo por sensor.
Vácuo plus.
LCD a cores: toda a informação num relance.
Teclado táctil retroiluminado.
Programável. Memória de 25 programas. Opção de bloqueio.
Botão “pausa” para marinar alimentos.
Programa de vácuo por etapas.
Deteção de evaporação de líquidos.
Soldadura dupla.
Barra de soldadura sem cabos.
Programa de embalamento de sacos.
Descompressão controlada por impulsos.
Carroçaria e cuba de aço inoxidável. Cuba embutida.
Tampa de policarbonato transparente.
Programa dry-oil para secagem da bomba.
Contador de horas para mudança de óleo.
Sistema de segurança com proteções por falha de vácuo.

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Informação detalhada Documentação

Especificações técnicas

Capacidade da bomba: 100 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h
Comprimento da barra: 662 mm + 662 mm
Potência Total: 2200 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Dimensões internas

Largura: 662 mm
Profundidade: 656 mm
Altura: 205 mm

Dimensões exteriores

Largura: 1640 mm
Profundidade: 874 mm
Altura: 1370 mm

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)

Dimensões da embalagem
[n:embalaje_ancho] x [n:embalaje_fondo] x [n:embalaje_alto] [m:embalaje_ancho]

Ficha do produto

Equipamento incluído

4 tábuas de enchimento.

Equipamento opcional

Gás inerte.
Impressora.
Conectividade Bluetooth.
Sacos para embalar a vácuo.
Kit de corte de saco.
Suporte para embalar líquidos.
Tábuas de enchimento adicionais.

Lavagem de Loiça

Preparação Dinâmica

Conservação de Alimentos e Sous-Vide

Cafetaria - Buffet

Embaladora a vácuo SU-6100