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Máquina de lavar loiça industrial
ACTIVE   ULTRA  

Máquina de lavar loiça para hotelaria de carregamento frontal

Eficácia de lavagem, fiabilidade, higiene, ergonomia, consumos otimizados… são os atributos técnicos procurados por qualquer profissional. Por isso, a Sammic propõe duas gamas de máquinas de lavar loiça baseadas num núcleo comum.

Garantia Sani-Control

  • DESINFEÇÃO GARANTIDA em cumprimento da norma DIN 10534.
  • Função "THERMAL LOCK": Garante a realização do enxaguamento à temperatura adequada para desinfetar a louça.

Novas carcaças encastráveis

  • Design ergonómico com ângulos arredondados para evitar a acumulação de sujidade e facilitar a sua limpeza.
  • Volume de cuba compacto (poupança de água de 50% comparativamente à gama anterior).
  • Guias de cestos embutidas.

Braços de lavagem Hydroblade™

  • Bicos redesenhados para obter uma maior eficácia na lavagem.
  • Design "monoblock" que proporciona durabilidade e resistência aos choques.
  • Poupança de 30% no consumo de água durante o enxaguamento comparativamente à gama anterior.

Sistema de filtros de 3 etapas: superfície, cuba e aspiração

  • Conserva a água de lavagem em ótimas condições para manter a eficácia de lavagem constante.

Porta "easy-grip": novo design com pega integrada na porta

  • Design livre de arestas e zonas de difícil acesso: evita os depósitos de sujidade e favorece a limpeza.
  • A sua pega ergonómica proporciona uma aderência perfeita, inclusive com as mãos húmidas.
  • Porta de parede dupla, microinterruptor de segurança e junta de grande qualidade.
  • 38 cm de capacidade de carga: alta versatilidade para lavar uma grande variedade de artigos, tais como pratos, bandejas Euronorm, recipientes GN 1/1 e pratos de pizza com 39 cm de diâmetro.

You will never WASH ALONE

  • Tech-Services: a nossa equipa de técnicos ajudá-lo-á a ter a sua máquina sempre em perfeitas condições.
  • Design Services: aconselhamo-lo com base nas suas necessidades.
  • 60 anos de experiência e know-how à sua disposição.
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ACTIVE
Altas prestações, sem complicações

  • Painel de comandos simples e fácil de utilizar.
  • Comunicação intuitiva mediante ícones.
  • Ciclos dedicados: seleção do programa de lavagem idóneo mediante ícones. Adapta-se à duração do ciclo em função do tipo de artigo a lavar.
  • Painel de comandos eletrónico com proteção anti-humidade IP65.
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ULTRA
A experiência de lavagem Premium, da Sammic

  • Soft start: arranque progressivo da bomba de lavagem para proteger os artigos mais frágeis.
  • Color LCD display: comunicação intuitiva do estado da máquina através de mensagens, código de cores e ícones.
  • Ciclos dedicados: seleção do programa de lavagem adequado mediante ícones.
  • Adaptável: permite ajustar os principais parâmetros da máquina às necessidades de cada utilizador.
  • Controle dos dosidificadores a partir do painel de controle, apenas por pessoal autorizado.
  • Visor de temperaturas.
  • Função "wash Plus +": aumenta a intensidade do ciclo de lavagem para uma maior eficácia.
  • Painel de comandos com proteção anti-humidade IP65.
  • A sua máquina, à sua medida: lista de opções.
  •  Função de economia de energia: redução da temperatura e economia do consumo de energia elétrica nos períodos de inatividade temporária da máquina (25'). Desligar da máquina por falta total de atividade (2 h).

Os modelos B ou PROACTIVE PLUS incluem prestações extras:Renovação proativa da água de lavagem:

  • 15% da água de lavagem é renovada após cada ciclo de lavagem, mantendo a capacidade de lavagem constante ao longo do dia.
  • Ciclo de autolimpeza: a máquina realiza um ciclo de autolimpeza no final do turno, facilitando os trabalhos de manutenção e garantindo a limpeza da cuba.
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tabela de comparação  ( Sim   Opcional   — Não )
AX-50 UX-50 LITE UX-50 UX-50C UX-50 ISO UX-50 ISO C
Características
Dimensões da cesta 500 x 500 mm 500 x 500 mm 500 x 500 mm 500 x 500 mm 500 x 500 mm 500 x 500 mm
Altura útil 380 mm 380 mm 380 mm 380 mm 380 mm 380 mm
Painel de comandos electrónico
Visualização temperaturas lavagem
Visualização temperaturas enxaguamento
Enxaguamento a temperatura constante
Bomba de pressão de enxaguamento
Capacidade da cuba 14 l 14 l 15 l 14 l 14 l 14 l
Parede dupla
Ciclos
Ciclos 3 6 6 6 6 6
Duração ciclo(s) 120 / 150 / 210" 91 / 110 / 120 / 180 / 240" 90 / 110 / 120 / 180 / 240" 90/110/120 / 180 / 240" 90 / 110 / 120 / 180 / 240" 90 / 110 / 120 / 180 / 240"
Produção cestos / hora 30 / 24 / 17 40 / 33 / 30 / 20 / 15 40 / 33 / 30 / 20 / 15 40 / 33 / 30 / 20 40 / 33 / 30 / 20 / 15 40 / 33 / 30 / 20 / 15
Potência
Potência bomba 0.75 Hp / 500 W 1 Hp / 750 W 1 Hp / 750 W 1 Hp / 750 W 1 Hp / 750 W 1 Hp / 750 W
Potência cuba 1800 W 1800 W 1800 W 1800 W 1800 W
Potência da caldeira 2800 W 3000 W 5000 W 5000 W
Potência total 3300 W 3750 W 5750 W 5750 W
Dimensões exteriores
Dimensões exteriores 580 x 640 x 835 mm 580 x 635 x 835 mm 580 x 635 x 835 mm 580 x 635 x 835 mm 600 x 640 x 835 mm
Peso líquido 55 kg 57 kg 57 kg 64 kg 72 kg
Nota: a largura dos modelos de parede dupla aumenta em 20 mm.
Dados com entrada de água a 55ºC (recomendado)
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Acessórios para Máquina de lavar loiça industrial

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