Máquina De Lavar Loiça Por Arrasto De Cestos

Túneis de lavagem com capacidade de até 5.000 pratos/hora.

Os túneis de lavagem de loiças são ideais para hotéis, hospitais e grandes restaurantes em geral.
  • Construção em aço inoxidável.
  • Anti-salpicos de entrada e saída de série (a partir do modelo SRC-2200).
  • Arrasto central de aço inoxidável equipado com um limitador de par por fricção em caso de bloqueio.
  • Separação das diferentes zonas com cortinas intermédias.
  • Arranque automático.
  • Preenchimento automático do reservatório.
  • Controlo preciso da temperatura mediante sondas de temperatura de grande precisão. Facilidade de regulação e visualização.

Economia

  • Micro de lavagem na entrada da máquina que arranca as bombas de lavagem ao introduzir as cestas.
  • Temporização do funcionamento das bombas de lavagem.
  • Economizador de enxaguamento.
  • Redutor de pressão para a regulação da quantidade de água do enxaguamento
  • Paragens automáticas programadas se não houver carregamento.
  • Paragem e temporização do arrasto ao actuar o micro de fim de percurso.

Limpeza e manutenção

  • Ampla porta de abertura assistida, permitindo o acesso para limpeza e inspecção.
  • Tubos e bocais facilmente desmontáveis para a sua limpeza.
  • Filtros de aço inoxidável com inclinação e cestinho de recolha de resíduos extraível (SRC-1800: sem cestinho recolhedor).
  • Esvaziamento simples do reservatório soltando simplesmente uma mangueira.
  • Facilidade de detecção de avarias mediante luzes-pilotos indicadoras.
  • Facilidade de reparação sem retirar a máquina do local.
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tabela de comparação  ( Sim   Opcional   — Não )
SRC-1800 SRC-2200 SRC-2700 SRC-3300 SRC-3600 SRC-4000 SRC-5000
Produção hora
Produção cestos/hora (mín.) 67 85 100 122 130 150 183
Produção cestos/hora (máx.) 100 126 150 183 200 225 275
Produção pratos/hora (mín.) 1206 1530 1800 2196 2340 2700 3294
Produção pratos/hora (máx.) 1800 2200 2700 3294 3600 4050 4950
Lavagem
Temperatura de lavagem 55ºC-65ºC 55ºC-65ºC 55ºC-65ºC 55ºC-65ºC 55ºC-65ºC 55ºC-65ºC 55ºC-65ºC
Capacidade cuba lavagem 80l 100l 100l 100l 100 l 100l 100l
Potência da bomba 2Hp / 1500W 3Hp / 2250W 3.2Hp / 2400W 3.5Hp / 2600W 3.2Hp / 2400W 3.5Hp / 2600W 3.5Hp / 2600W
Resistência aquecimento lavagem 7500W 9000W 9000W 9000W 9000W 9000W 9000W
Enxaguamento
Temperatura de enxaguamento 80ºC-90ºC 80ºC-90ºC 80ºC-90ºC 80ºC-90ºC 80ºC-90ºC 80ºC-90ºC 80ºC-90ºC
Consumo água 270l/h 300l/h 330l/h 330l/h 390l/h 390l/h 480l/h
Resistência aquecimento enxaguamento 18000W 18000W 18000W 18000W 21000W 21000W 27000W
Capacidade do caldeirão 20l 20l 20l 20l 20l 20l 20l
Potência
Potência motor arraste 0.25Hp / 180W 0.25Hp / 180W 0.25Hp / 180W 0.25Hp / 180W 0.25Hp / 180W 0.25Hp / 180W 0.25Hp / 180W
Potência Total 27135W 29580W 29780W 30270W 33460W 39810W 52790W
Dimensões exteriores
Largura 1180mm 1700mm 1700mm 2300mm 2300mm 2900mm 3500mm
Profundidade 829mm 829mm 829mm 829mm 829mm 829mm 829mm
Altura 1430mm 1520mm 1520mm 1520mm 1520mm 1520mm 1520mm
Peso líquido 200Kg 250Kg 250Kg 410Kg 430Kg 450Kg 540Kg
Módulo de secagem TS-600 TS-600 TS-600 TS-600 TS-600/800 TS-800 TS-800
Módulo de secagem 90º TS-90 TS-90 TS-90 TS-90 TS-90 TS-90 TS-90
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.
Nota: todos os modelos a partir do SRC-2200, sem extrator de vapores EV nem condensador de vapores CV, incluirão a cúpula de aspiração CA instalada.
Dados com entrada de água a 55ºC (recomendado)
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