Amassadora DM-10

Capacidade: 5 kg de farinha.

  • Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 10 l, uma velocidade.
  • Cabeçal e caldeiro fixos.

Amassadora de gancho espiral especialmente indicada para massas duras (pizza, pão, etc.).

  • Estrutura revestida com esmalte anti-risco muito fácil de limpar.
  • As partes em contacto com os alimentos são fabricadas inteiramente em aço inoxidável (caldeiro, espiral, haste para cortar a massa).
  • Protetor de caldeiro de policarbonato transparente em cumprimento com a norma EN-453.
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Especificações técnicas

Capacidade do caldeiro: 10 l
Capacidade por operação: 8 kg
Capacidade em farinha (60% água):5 kg
Potência Total: 370 W
Dimensões do caldeiro: 260 mm x 200 mm

Dimensões exteriores

  • Largura: 280 mm
  • Profundidade: 540 mm
  • Altura: 550 mm

Peso líquido: 36 kg
Grau de protecção IP: 54

Dimensões da embalagem
350 x 600 x 750 mm
Peso bruto: 47 kg

Ficha do produto

Equipamento incluído

  • Uma velocidade.
  • Caldeiro e cabeçal fixos.

Equipamento opcional

  • Rodas com freio.
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