Amassadora DME-50

Capacidade: 30 Kg. de farinha

Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 50 litros e uma ou duas velocidades. Temporizador de série.
Cabeçal elevável e caldeiro extraível.

Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para massas duras (pizza, pão, etc.).

  • Estrutura revestida com esmalte anti-risco muito fácil de limpar.
  • As partes em contacto com os alimentos são fabricadas inteiramente em aço inoxidável (cuba, espiral, haste para cortar a massa).
  • Grelha de protecção de aço inoxidável.
  • Temporizador de série.
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Especificações técnicas

Capacidade do caldeiro: -- l
Capacidade por operação: -- Kg.
Capacidade em farinha (60% água):-- Kg

Potência

  • Trifásica (1v): -- W
  • 2v: -- W / -- W

Dimensões do aquecedor: -- mm x -- mm

Dimensões exteriores

  • Largura: mm
  • Profundidade : mm
  • Altura: mm

Peso líquido: -- Kg
Grau de protecção IP: 54

Dimensões da embalagem
580 x 860 x 840 mm
Peso bruto: 137 Kg.

Ficha do produto

Equipamento incluído

  • Uma ou duas velocidades.
  • Cuba extraível e cabeçal elevável.

Equipamento opcional

  • Rodas com freio.
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