Amassadora DME-50
Capacidade: 30 Kg. de farinha
Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 50 litros e uma ou duas velocidades. Temporizador de série.
Cabeçal elevável e caldeiro extraível.
Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para massas duras (pizza, pão, etc.).
- Estrutura revestida com esmalte anti-risco muito fácil de limpar.
- As partes em contacto com os alimentos são fabricadas inteiramente em aço inoxidável (cuba, espiral, haste para cortar a massa).
- Grelha de protecção de aço inoxidável.
- Temporizador de série.
Especificações técnicas
Capacidade do caldeiro: -- l
Capacidade por operação: -- Kg.
Capacidade em farinha (60% água):-- Kg
Potência
- Trifásica (1v): -- W
- 2v: -- W / -- W
Dimensões do aquecedor: -- mm x -- mm
Dimensões exteriores
- Largura: mm
- Profundidade : mm
- Altura: mm
Peso líquido: -- Kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões da embalagem
580 x 860 x 840 mm
Peso bruto: 137 Kg.
Ficha do produto
Equipamento incluído
- Uma ou duas velocidades.
- Cuba extraível e cabeçal elevável.
Equipamento opcional
- Rodas com freio.
