Amassadora DME-50
Capacidade: 30 Kg. de farinha.
- Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 50 litros e uma ou duas velocidades.
- Temporizador de série.
- Cabeçal elevável e caldeiro extraível.
Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para massas duras (pizza, pão, etc.).
- Estrutura revestida com esmalte anti-risco muito fácil de limpar.
- As partes em contacto com os alimentos são fabricadas inteiramente em aço inoxidável (cuba, espiral, haste para cortar a massa).
- Protetor de caldeiro de policarbonato transparente em cumprimento com a norma EN-453.
- Temporizador de série.
Especificações técnicas
Capacidade do caldeiro: 50 l
Capacidade por operação: 44 Kg
Capacidade em farinha (60% água):30 Kg
Potência
- Trifásica (1v): 1500 W
- 2v: 1500 W / 2200 W
Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm
Dimensões exteriores
- Largura: 530 mm
- Profundidade: 850 mm
- Altura: 740 mm
Peso líquido: 127 Kg
Grau de protecção IP: 54
Dimensões da embalagem
580 x 860 x 840 mm
Peso bruto: 135 Kg
Ficha do produto
Equipamento incluído
- Uma ou duas velocidades.
- Cuba extraível e cabeçal elevável.
Equipamento opcional
- Rodas com freio.
