Amassadora SME-50

Capacidade: 30 Kg. de farinha

Amassadora de gancho espiral com caldeiro de 50 litros e uma ou duas velocidades. Temporizador de série.
Cabeçal elevável e caldeiro extraível.

Amassadora de gancho espiral especialmente desenhada para massas duras (pizza, pão, etc.).

  • Estrutura revestida com esmalte anti-risco muito fácil de limpar.
  • As partes em contacto com os alimentos são fabricadas inteiramente em aço inoxidável (cuba, espiral, haste para cortar a massa).
  • Grelha de protecção de aço inoxidável.
  • Temporizador de série.
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Especificações técnicas

Capacidade do caldeiro: 50 l
Capacidade por operação: 44 Kg.
Capacidade em farinha (60% água):30 Kg

Potência

  • Trifásica (1v): 1500 W
  • 2v: 1500 W / 2200 W

Dimensões do aquecedor: 500 mm x 270 mm

Dimensões exteriores

  • Largura: 530 mm
  • Profundidade : 850 mm
  • Altura: 740 mm

Peso líquido: 110 Kg
Grau de protecção IP: 54

Ficha do produto

Equipamento incluído

  • Uma ou duas velocidades.
  • Cuba extraível e cabeçal elevável.

Equipamento opcional

  • Rodas com freio.
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