Batedeira misturadora BE-10 / BE-10C
Modelo de bancada. Caldeiro de 10 litros.
Modelo C, com tomada de acessórios.
Batedora-misturadora profissional para a preparação de massas de farinha (pão, biscoitos, etc.), claras (soufflés, merengues, etc.), molhos (maionese, etc.) e misturas (carne, etc.).
- Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de grande fiabilidade. Por isso, a batedeira liga-se à corrente mediante tomada monofásica.
- Temporizador electrónico 0-30 min. e possibilidade de funcionamento em contínuo.
- Aviso acústico no final do ciclo.
- Variação electrónica de velocidade.
- Provido de protector de segurança.
- Subida-descida do caldeiro mediante alavanca.
- Duplo microrruptor de segurança, para a posição do caldeiro do protector.
- Indicação de protecções não activadas.
- Protecção reforçada contra a água.
- Pés em aço inoxidável.
- Caldeiro robusto e resistente.
- Manutenção e reparação simples.
- Em cumprimento com a norma UNE-EN 454/2015.
Especificações técnicas
Capacidade do caldeiro: 10 l
Dimensões do caldeiro: 279 mm x 236 mm
Capacidade em farinha (60% água): 3 Kg
Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '
Velocidade da derramenta: 96-289 rpm
Velocidade do planetário: 59-176 rpm
Potência Total: 550/750 W
Conexão elétrica: --
Dimensões exteriores
- Largura: 410 mm
- Profundidade: 523 mm
- Altura: 688 mm
Peso líquido: 44 Kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões da embalagem
480 x 560 x 810 mm
Peso bruto: 49 Kg
Ficha do produto
Equipamento incluído
- Caldeiro de aço inoxidável.
- Gancho amassador, de forma espiral, para toda a espécie de massas duras.
- Pá misturadora, para massas brandas e de pastelaria.
- Pinha, para todo o tipo de emulsões.
Equipamento opcional
- Tomada de acessórios.
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Cortadora-raladora CR-143Para desfiar qualquer tipo de legumes e ralar queijo, pão, chocolate, etc.
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Picadora de carne HM-71Para cortar pequenas quantidades de carne nas melhores condições de higiene.
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Prensa-purés P-132Permite um puré homogéneo ideal para batata cozida, feijão cozido, cenoura, frutas e legumes.
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Caldeiros para batedeirasCaldeiros adicionais em aço inoxidável AISI-304.