Cortadoras De Legumes

Corta-legumes para obter um corte perfeito: qualidade, produção, ergonomia

Máquina cortadora de legumes industrial com uma capacidade de produção de até 1000 kg/h, conforme o modelo.

As cortadoras de legumes Sammic são máquinas muito robustas, fabricadas em aço inoxidável e materiais da mais alta qualidade e próprios para o contacto com alimentos. A gama compreende diferentes tipos de blocos de motor e cabeçais, que permitem atingir uma produção de até 1000 kg/h, adequando-se às necessidades de cada utilizador.

O motor, ventilado, permite um trabalho contínuo e o painel de comandos, estanque, é electrónico e de uso muito intuitivo. 

As cortadoras de legumes CA da Sammic podem ser equipadas com uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de 205 mm de diâmetro. A tecnologia utilizada na sua fabricação assegura um corte uniforme e de grande qualidade, exigindo um menor esforço para o corte, minimizando a deterioração do alimento e gerando menos líquido. Combinando os discos e grelhas entre si, podem ser obtidos mais de 70 tipos de cortes e raladuras.

A gama de cortadoras de legumes Sammic foi desenhada tendo-se em conta factores ergonómicos e os fluxos de trabalho mais habituais.


Saída do produto lateral. Exige menos profundidade da mesa de trabalho. Direcciona o produto evitando salpicadelas.
Pisador e tampa facilmente desmontáveis para a sua limpeza.

As cortadoras de verduras Sammic são certificadas pela NSF Internacional (normativa de higiene, limpeza e materiais apropriados para contacto com alimentos).

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tabela de comparação  ( Sim   Opcional   — Não )
CA-301 CA-301 VV CA-401 CA-401 VV CA-601
Guia de selecção
Refeições (de / a) 100 - 450 100 - 450 100 - 600 100 - 600 200 - 1000
Produção hora 150 - 450 Kg 150 - 500 Kg 200 - 650 Kg 200 - 650 Kg 500 - 1000 Kg
Características
Dimensões boca (cortadora) 136cm2 136cm2 286cm2 286cm2 273cm2
Velocidade motor 365rpm 365-1000rpm 365rpm 365-1000rpm 365-730rpm
Potência
Monofásica 550W 1500W 550W 1500W --W
Trifásica 370W --W 550W --W 750W
Dimensões exteriores
Dimensões exteriores 389x405x544 mm 391x409x567 mm 389x382x646 mm 391x400x667 mm 431x418x767 mm
Peso líquido 21Kg 28Kg 24Kg 30Kg 26Kg
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