Cortadora de legumes CA-31
Cortadora de legumes. Produção até 450 kg.
Bloco de motor de 1 velocidade + cabeçal universal.
Um corte perfeito
- Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
- Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
Built to last
- Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeça de alumínio alimentar.
- Motor assíncrono de grande potência.
Máxima comodidade para o utilizador
- Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
- Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
- Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.
Manutenção, segurança, higiene
- Pisador e tampa facilmente desmontáveis para sua limpeza.
- Combinação de sistemas de segurança: cabeça, tampa, corte de corrente.
- Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% testado.
Especificações técnicas
Produção hora: 150 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor: 365 rpm
Potência
Monofásica: 550 W
Trifásica: 550 W
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões exteriores
Largura: 389 mm
Profundidade: 405 mm
Altura: 544 mm
Peso líquido: 21 kg
Dimensões da embalagem
[n:embalaje_ancho] x [n:embalaje_fondo] x [n:embalaje_alto] [m:embalaje_ancho]
Volume embalado: 0.11 m³
Ficha do produto
- Ficha de produto (pdf)
- Catálogo > Heavy Duty - Cortadoras de legumes CA (Papel) (pdf)
- Catálogo > Compact Line - Cortadora Cutter (Papel) (pdf)
- Catálogo > Panfleto guia de cortes (pdf)
- Catálogo > Compact Line - Cortadora Cutter (Interativo) (pdf)
- Catálogo > Panfleto Déli-cut (pdf)
- Catálogo > Heavy Duty - Cortadoras de legumes CA (Interativo) (pdf)
Equipamento incluído
- Bloco de motor de 1 velocidade.
- Cabeçal universal.
Equipamento opcional
- Cabeçal de tubos para produtos de forma alongada.
- Suporte-carro.
- Discos e grelhas.
- Kit limpeza de grelhas.
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Disco FCCPara cortar rodelas de produtos tenros.
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Disco FCOPara cortar rodelas onduladas.
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Grelha para palitos FFCGrelha para batatas fritas.
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Grelha para cubos FMCGrelha para cubos.
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Disco FCEPara cortar batata "palha", "juliana" e "palitos".
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Discos raladores FRDiscos raladores (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Cabeçal de tubosPara o corte de produtos longos.
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Suporte para discos e grelhasIdeal para armazenar discos e grades quando não estiverem em uso.
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Suporte-carroPara cortadoras de legumes e modelos combinados Sammic.
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Kit de limpeza grelhasPara uma limpeza de grelhas eficaz, rápida e segura.
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Disco FC-DDiscos para cortar rodelas.
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Discos raladores SHDiscos raladores para cortadoras de legumes e combinados cortadora-cutter da Sammic.
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NovidadeKit de corte Déli-cut - Heavy DutyKit para o corte exclusivo Déli-cut de 4 x 4 x 8 mm.