Cortadora de legumes CA-401 VV (velocidade variável)
Processador de alimentos de grande capacidade de produção, até 650 kg/h.
Bloco de motor de velocidade variável e cabeçal de grande capacidade.
- Corte uniforme e de altíssima qualidade.
- Desenho ergonómico.
- Cabeçal com lamina na lateral: corta e distribui os produtos dentro da boca e distribui produtos inteiros como o repolho.
- Expulsador alto: desloca mais quantidade de produto, obtendo uma alta produção sem prejudicar a qualidade do produto final.
- Saída de produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicaduras.
- Pisador e tampa facilmente removíveis para a sua limpeza.
- Homologado por NSF Internacional.
Cabeçal com lâmina numa das laterais que distribui os produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve. Opção da broca central com a mesma finalidade.
Cabeçal equipado com expulsor alto que permite distribuir mais quantidade de produto.
- Fabricado em aço inoxidável, materiais de alta qualidade e aptos para o contacto com alimentos.
- Corte uniforme e de alta qualidade.
- É dotado de uma ampla gama de discos e grelhas de alta qualidade de corte. Combinando entre si estes acessórios, permite obter mais de 70 tipos diferentes de corte.
- Desenho ergonómico.
- Saída de produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direcciona o produto, evitando salpicos.
- Painel de comandos electrónico de uso fácil.
- Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
Especificações técnicas
Produção hora: 200 Kg - 650 Kg
Dimensões boca (cortadora): 286 cm2
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidades cortadora (posicões): 5 (365 rpm - 1000 rpm)
Potência Total: 1500 W
Dimensões exteriores
Largura: 391 mm
Profundidade : 400 mm
Altura: 667 mm
Peso líquido: 30 Kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Ficha do produto
Equipamento incluído
- Bloco de motor de velocidade variável.
- Cabeçal de grande capacidade.
- Broca central de uso opcional.
Equipamento opcional
- Cabeçal de tubos.
- Tabuleiro semiautomático de grande produção.
- Suporte-carro.
