Cortadora de legumes CA-41
Processador de alimentos de grande capacidade de produção, até 650 Kg.
Bloco de motor de 1 velocidade + cabeçal de grande capacidade.
Um corte perfeito
- Ajustes de grande precisão para obter um corte uniforme e de excelente qualidade.
- Pode dotar-se de uma ampla gama de discos e grelhas da mais alta qualidade de corte. Combinando estes acessórios entre si, é possível obter mais de 70 tipos de cortes e ralações diferentes.
- Cabeça com lâmina numa lateral que distribui produtos dentro da boca e corta e distribui produtos inteiros como a couve.
- Cabeçal equipado com expulsor alto: permite deslocar mais quantidade de produto.
Built to last
- Fabrico em aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor em aço inoxidável e cabeçal de alumínio alimentar.
- Motor assíncrono de grande potência.
Máxima comodidade para o utilizador
- Desenho ergonómico. Máxima comodidade para o utilizador.
- Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto, evitando salpicos.
- Painel de comandos eletrónico de utilização muito intuitiva.
Manutenção, segurança, higiene
- Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
- Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
- Aparelho certificado pela NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% testado.
Especificações técnicas
Produção hora: 200 Kg - 650 Kg
Dimensões boca (cortadora): 286 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade motor:365 rpm
Potência: 550 W
Conexão elétrica: --
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões exteriores
Largura: 391 mm
Profundidade: 396 mm
Altura: 652 mm
Peso líquido: 24 Kg
Dimensões da embalagem
440 x 430 x 700 mm
Volume embalado: 0.13 m³
Ficha do produto
Equipamento incluído
- Bloco motor de 1 velocidade.
- Cabeçal de grande capacidade.
- Broca de uso opcional.
Equipamento opcional
- Cabeçal de tubos.
- Tremonha semiautomática de grande produção.
- Suporte-carro.
- Discos e grelhas.
- Kit limpeza de grelhas.
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Disco FCCPara cortar rodelas de produtos tenros.
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Disco FCOPara cortar rodelas onduladas.
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Grelha para palitos FFCGrelha para batatas fritas.
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Grelha para cubos FMCGrelha para cubos.
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Disco FCEPara cortar batata "palha", "juliana" e "palitos".
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Discos raladores FRDiscos raladores (CA-301/300/401/400/601, CR-143 e combi CK-301/302/401/402)
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Cabeçal de tubosPara o corte de produtos longos.
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Suporte para discos e grelhasIdeal para armazenar discos e grades quando não estiverem em uso.
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Tremonha semiautomáticaTremonha para grande produção.
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Kit de limpeza grelhasPara uma limpeza de grelhas eficaz, rápida e segura.
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Disco FC-DDiscos para cortar rodelas.
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Discos raladores SHDiscos raladores para cortadoras de legumes e combinados cortadora-cutter da Sammic.