Cutter - Emulsionadora
Cutter - Gama Active
Cutter - Gama Ultra
Gama compacta
Picadoras-Emulsionadoras muito versáteis.
Máquina industrial para cortar, triturar, misturar, amassar, qualquer alimento em segundos: ervas e legumes, massas diversas, carnes cruas ou cozinhadas, peixes, surimi, frutas, frutos secos, gelo, etc.
Duas linhas, muitas possibilidades
- Gama ACTIVE de duas velocidades e Gama ULTRA, de velocidade variável, tecnologia “brushless” de alta eficiência e prestações avançadas.
- Grande capacidade: rendimento profissional.
- Orifício superior na tampa, para adicionar líquidos em funcionamento.
- Revolvedor “Cut&Mix”, opcional na gama ACTIVE e incluído na gama ULTRA.
Buit-to-last
- Construção robusta de aço inoxidável e materiais alimentares da mais alta qualidade: bloco de motor de aço inoxidável com tampa de alumínio alimentar. Caldeiro de aço inoxidável com tampa de policarbonato altamente resistente.
Máxima comodidade para o utilizador
- Painel de comandos estanque de uso muito intuitivo.
Manutenção, segurança, higíene
- Microrruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa.
- Equipamento certificado por NSF Internacional (normativa de higíene, limpeza e materiais aptos para contacto com alimentos).
- 100% tested.
Gama compacta: SK/SKE
- Cutter SK e cutter-emulsionadora SKE.
- Caldeiros de 3 litros.
- Painel electrónico e variador de velocidade com sistema contínuo.
- Construídos em aço inoxidável, com tampa transparente com orifício para adicionar líquidos em funcionamento.
Cutter - Gama Active
Cutters de duas velocidades com taça de 5,5 ou 8 litros.
- Motor assíncrono de grande potência.
- Bloco de motor de duas velocidades e caldeiro cutter.
- Lâminas microdentadas de série, lisas ou perfuradas opcionais.
Cutter - Gama Ultra
Cutters-emulsionadores de velocidade variável com taça de 5,5 ou 8 litros.
Equipados com tecnologia "brushless": máxima eficiência.
- Bloco de motor de velocidade variável + caldeiro cutter.
- Painel de controlo avançado: toda a informação numa vista de olhos.
- Máxima eficiência: mantêm o torque em todas as velocidades.
- Desenho ligeiro e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
- Estanquidade melhorada ao não requerer ventilação.
- Geram menos ruído: melhoria ambiental no local de trabalho.
Gama compacta
Cutters-emulsionadoras com caldeiro de 3 litros
Totalmente fabricadas em aço inoxidável, equipadas com um caldeiro facilmente extraível e rotor com lâminas lisas. Toda a sua construção é com materiais próprios para alimentos e permite cortar, triturar, misturar, amassar qualquer alimento em segundos. Dotado de regulador de velocidade com sistema contínuo que permite trabalhar de forma contínua e botão de impulsos que permite triturar o produto ao gosto do utilizador. Equipada com microinterruptor de segurança e orifício superior na tampa, para adicionar líquidos durante o funcionamento.
| K-52 | K-82 | KE-5V | KE-8V | SK-3 | SKE-3 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Guia de selecção | ||||||
| Refeições (de / a) | 20 - 75 | 20 - 100 | 20 - 75 | 20 - 100 | 10 - 25 | 10 - 30 |
| Capacidade máxima produto | 3Kg. | 4Kg. | 3Kg. | 4Kg. | 1Kg. | 2Kg. |
| Características | ||||||
| Capacidade do caldeiro | 5.5l | 8l | 5.5l | 8l | 3l | 3l |
| Dimensões do caldeiro | Ø 240 x 150mm | Ø 240 x 199mm | Ø 240 x 150mm | Ø 240 x 199mm | Ø 160 x 160mm | Ø 160 x 160mm |
| Potência Total | 900-1500W | 900-1500W | 1500W | 1500W | 500W | 500W |
| 2 velocidades |
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— | — | — | — |
| Velocidade variável | — | — |
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| Velocidade, mín-máx | 1500 / 3000rpm | 1500 / 3000rpm | 300 / 3000rpm | 300 / 3000rpm | 450 / 3000rpm | 450 / 3000rpm |
| Dimensões exteriores | 286 x 387 x 439mm | 286 x 387 x 473mm | 286 x 387 x 487mm | 286 x 387 x 517mm | 240 x 370 x 305mm | 240 x 370 x 305mm |
| Peso líquido | 21.6Kg | 22.6Kg | 18Kg | 18.9Kg | 11Kg | 11.8Kg |
Opcional
— Não )
