Cutter/misturadora
Gama vertical   Gama compacta  

Picadoras/Misturadoras versáteis.

Máquina industrial para cortar, triturar, misturar, amassar, qualquer alimento em segundos: ervas e legumes, massas diversas, carnes cruas ou cozinhadas, peixes, surimi, frutas, frutos secos, gelo, etc.

A Sammic oferece uma gama completa de cutters e cutters-emulsionadoras de 3, 5  e 8 litros de capacidade e desempenho avançado que se ajusta às necessidades de cada utilizador.

CUTTERS CK: 2 velocidades e 5 ou 8 litros de capacidade.

Os cutters CK-5 e CK-8 da Sammic são máquinas muito robustas inteiramente fabricadas com materiais alimentares. O caldeiro, facilmente extraível, é fabricado em aço inoxidável de grande qualidade e conta com pega ergonómica, assim como com uma tampa de policarbonato altamente resistente provida de um orifício que permite adicionar líquidos durante o funcionamento.

O painel de comandos, electrónico e estanque, é de fácil utilização e conta com um botão de impulsos. 

Os cutters Sammic são equipados com um microinterruptor de segurança que evita o accionamento se o caldeirão ou a tampa não estiverem na posição adequada.

Os cutters CK são muito fáceis de limpar e estão homologados pela NSF Internacional. 

Opcionalmente, podem ser equipados com o exclusivo misturador "cut&mix", que permite obter um produto final mais homogéneo, evitando ao mesmo tempo o sobreaquecimento do mesmo.

CUTTERS-EMULSIONADORAS CKE: velocidade variável, 5 ou 8 litros de capacidade e misturador "cut&mix" incorporado.

A gama CKE difere da CK por ser especialmente concebida para trabalhar com líquidos e emulsionar. Para isso, possui velocidade variável, o painel de comandos inclui temporizador e a tampa inclui o misturador "cut&mix".

As demais características coincidem com as da gama CK.

GAMA COMPACTA: SK/SKE

Gama de cutter SK-3 e cutter-emulsionadora SKE-3, com caldeiro de 3 litros. Possui um recipiente de aço inoxidável extraível e tampa com orifício para adicionar líquidos durante o funcionamento. O painel de comandos é electrónico e conta com regulador de velocidade com sistema contínuo. Os cutters SK/SKE estão equipados com microinterruptor de segurança.

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Gama vertical
Cutters-emulsionadoras com caldeiros de 5 e 8 litros

São compostas por um bloco-motor em alumínio e um caldeirão fixo facilmente extraível de 5 ou 8 litros, equipado com um rotor com lâminas microdentadas de série. Grande capacidade de produção devido ao motor ventilado que permite um funcionamento contínuo. Toda a sua construção é com materiais próprios para alimentos que permite cortar, triturar, misturar, amassar qualquer alimento em segundos. Tampa em policarbonato altamente resistente com orifício para a adição de líquidos durante o funcionamento.
Painel de comandos estanque de uso muito intuitivo e botão de impulsos.

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Gama compacta
Cutters-emulsionadoras com caldeiro de 3 litros

Totalmente fabricadas em aço inoxidável, equipadas com um caldeiro facilmente extraível e rotor com lâminas lisas. Toda a sua construção é com materiais próprios para alimentos e permite cortar, triturar, misturar, amassar qualquer alimento em segundos. Dotado de regulador de velocidade com sistema contínuo que permite trabalhar de forma contínua e botão de impulsos que permite triturar o produto ao gosto do utilizador. Equipada com microinterruptor de segurança e orifício superior na tampa, para adicionar líquidos durante o funcionamento. 

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tabela de comparação  ( Sim   Opcional   — Não )
CK-5 CK-8 CKE-5 CKE-8 SK-3 SKE-3
Guia de selecção
Refeições (de / a) 20 - 75 20 - 100 20 - 75 20 - 100 10 - 25 10 - 30
Capacidade máxima produto 3Kg. 4Kg. 3Kg. 4Kg. 1Kg. 2Kg.
Características
Capacidade do caldeiro 5.5l 8l 5.5l 8l 3l 3l
Dimensões do aquecedor Ø240x150mm Ø240x240mm Ø240x150mm Ø240x240mm Ø160x160mm Ø160x160mm
Potência Total 900-1500W 900-1500W 1250W 1250W 500W 500W
2 velocidades
Velocidade variável
Velocidade, mín-máx 1500 / 3000rpm 1500 / 3000rpm 385 / 3000rpm 385 / 3000rpm 450 / 3000rpm 450 / 3000rpm
Dimensões exteriores 284x374x439mm 284x374x488mm 284x374x439mm 284x374x488mm 240x370x305mm 240x370x305mm
Peso líquido 21.6Kg 23Kg 23Kg 24.4Kg 11Kg 11.8Kg
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Acessórios para Cutter/misturadora

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