Cutter-emulsionadora KE-4V

Equipados com tecnologia "brushless": motores potentes e eficientes.

• Máxima eficiência: mantêm o torque em todas as velocidades.
• Desenho ligeiro e compacto: pesam menos, ocupam menos espaço.
• Estanquidade melhorada ao não requerer ventilação.
• Geram menos ruído: melhora o ambiente no local de trabalho.

Eficiência e rendimento

• Possibilidade de programação por tempo e botão de impulsos.
• Caldeiro de 4.4 litros equipado com revolvedores laterais e tubo alto para obter maiores produções.
• Tampa de policabornato transparente com orifício para adicionar ingredientes em funcionamento.
• Tampa provida de junta para evitar o transbordamento.
• Triturado de qualidade perfeita e homogéneo graças aos revolvedores laterais e tecnologia "invert-blade" (lâmina invertida).
• Trabalho rápido, homogéneo e sem sobreaquecimento do produto graças aos revolvedores laterais do caldeiro.
• Acabamentos muito uniformes devido ao movimento gerado pela disposição das bordas.
• Em função do pretendido, possibilidade de usar lâminas lisas ou perfuradas opcionais.
• Programas incorporados e opção de personalização de programas para padronização de receitas.
• Possibilidade de adicionar a função cortadora adicionando o cabeçal correspondente.

Built to last

• Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.

Máxima comodidade para o utilizador

• Caldeiro da cutter com manga ergonómica.
• Painel de comandos avançado de utilização muito intuitiva: toda a informação numa vista de olhos.
• Temporizador incorporado no painel de comandos: permite padronizar processos.

Manutenção, segurança, higiene

• Microrruptores de segurança na posição do caldeiro e da tampa.
• Sistema completo de aviso de erros.
• Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
• 100% tested.