Fiambreiras
Fiambreiras - linha Medium   Fiambreiras - linha Large   Fiambreiras de engrenagem automática  

Fiambreiras profissionais

Cortadoras de fiambre e enchidos para talhos, charcutarias ou cozinhas industriais.

A gama inclui modelos acionados por correia de diversas capacidades, cortadoras de engrenagem manuais e automaticas equipadas com contador de fatias, e modelos verticais para carne e enchidos.

Por fim, os modelos de acionamento manual trazem distinção ao seu estabelecimento e precisão, resultando num corte impecável do produto.

  • GSS: Transmissão por correia. Linha "Small".
  • GSM: Transmissão por correia. Linha "Medium".
  • GSL: Transmissão por correia. Linha "Large".
  • GGS: Transmissão por engrenagens. Cortadora manual.
  • GAE: Transmissão por engrenagens. Cortadora automática com contador de fatias.
  • VML: Cortadora vertical, especial para carne fresca. Transmissão por correia.
  • VSS / VSL: Cortadora vertical, especial para carne curada. Transmissão por correia.
  • VS: Cortadora de carnes frias com acionamento manual.
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Fiambreiras - linha Medium
Transmissão por correia

  • Cortadora de fiambre fabricada em liga especial de alumínio anodizado, higiénica e anticorrosiva.
  • Cortadora profissional com anel protetor de lâmina e bloqueio de carro.
  • Lâmina de corte universal com relevo.
  • Motor ventilado de grande potência.
  • Afiador de montagem muito fácil.
  • Regulação decimal da espessura de corte de 0 a 16 mm.
  • Prato montado sobre casquilhos e rolamentos autolubrificantes.
  • Fácil limpeza, sem necessidade de ferramentas. Pontos de aderência desmontáveis e adequados para máquina de lavar loiça.
  • Interruptor duplo luminoso de 24 V.
  • Placa eletrónica de segurança.
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Fiambreiras - linha Large
Cortadora de fiambre de grande capacidade. Transmissão por correia.

  • Cortadora de fiambre fabricada em liga especial de alumínio anodizado, higiénica e anticorrosiva.
  • Cortadora profissional com anel protetor de lâmina e bloqueio de carro.
  • Lâmina de corte universal com relevo.
  • Motor ventilado de grande potência.
  • Afiador de montagem muito fácil.
  • Regulação decimal da espessura de corte de 0 a 16 mm.
  • Prato montado sobre casquilhos e rolamentos autolubrificantes.
  • Fácil limpeza, sem necessidade de ferramentas. Pontos de aderência desmontáveis e adequados para máquina de lavar loiça.
  • Interruptor duplo luminoso de 24 V.
  • Placa eletrónica de segurança.
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Fiambreiras de engrenagem automática
Cortadoras de fiambre automáticas com transmissão por engrenagens

Cortadora de fiambre automática com contador de fatias. Transmissão por engrenagem.

  • Cortadora de fiambre profissional fabricada em liga especial de alumínio anodizado, higiénico e anticorrosivo.
  • Dois motores independentes para lâmina e carro.
  • Regulação de amplitude do movimento do carro, para cortes de diferentes tamanhos.
  • Contador de fatias.
  • Cortadora profissional com anel, bloqueio de carro e extractor de lâmina.
  • Motor ventilado de grande potência.
  • Afiador não removível.
  • Fácil limpeza.
  • Regulação decimal da espessura de corte.
  • Prato montado sobre casquilhos e rolamentos autolubrificantes.
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tabela de comparação  ( Sim   Opcional   — Não )
GSM-250 GSM-300 GSL-300 GSL-350 GAE-300 GAE-350
Características
Diâmetro de lâmina 250 mm 300 mm 300 mm 350 mm 300 mm 350 mm
Capacidade corte 190 x 220 mm 210 x 220 mm 220 x 260 mm 260 x 310 mm 190 x 250 mm 200 x 280 mm
Espessura corte 0 mm - 16 mm 0 mm - 16 mm 0 mm - 16 mm 0 mm - 16 mm 0 mm - 14 mm 0 mm - 14 mm
Percurso do carro 440 mm 440 mm 530 mm 580 mm 310 mm 310 mm
Potência Total 220 W 246 W 373 W 373 W 400 W 400 W
Dimensões exteriores
Largura 620 mm 650 mm 770 mm 890 mm 690 mm 690 mm
Profundidade 425 mm 540 mm 585 mm 540 mm 540 mm
Altura 370 mm 440 mm 465 mm 480 mm 600 mm 620 mm
Peso líquido 15.5 kg 19 kg 30 kg 36 kg 50 kg 57 kg
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