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Cortadora de legumes CA-21

Cortadora de legumes compacta. 1 velocidade.

Linha Active Compact. Bloco motor de 1 velocidade + cabeçal cortadora compact.


Um corte perfeito

  • Ajustes de alta precisão para um corte consistente e de alta qualidade.
  • Provida de saída para expulsão do produto por meio da gravidade. Permite reconstruir o produto para armazenagem ou apresentação.
  • Disco expulsor incluído para produtos e cortes que o requeiram.
  • Podem equipar se com uma ampla gama de discos e grelhas. Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
  • Combinando os discos e grelhas entre si, podem obter se mais de 35 tipos de cortes e ralados diferentes.
  • Possibilidade de adicionar a função cutter colocando o caldeiro com lâminas.

Built to last

  • Construção robusta em materiais alimentares da mais alta qualidade.
  • Motor assíncrono de grande potência.

Máxima comodidade para o utilizador

  • Desenho ergonómico: permite cortar o produto num único movimento.
  • Saída do produto lateral: requer menos profundidade na mesa de trabalho e direciona o produto evitando salpicos.
  • Saída do produto orientável a cada momento segundo necessidade do utilizador.
  • Painel de comandos eletrónico. Utilização extremamente simples.

Manutenção, segurança, higiene

  • Pisador e tampa facilmente desmontáveis para limpeza.
  • Discos de aço inoxidável aptos para lavar em máquinas de lavar loiça. As lâminas desmontáveis permitem uma limpeza minuciosa e eficiente.
  • Combinação de sistemas de segurança: cabeçal, tampa, corte de corrente.
  • Sistema completo de aviso de erros.
  • Aparelho certificado por NSF Internacional (norma de higiene, limpeza e materiais aptos para contato com alimentos).
  • 100% tested.
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Especificações técnicas

Produção hora: 50 Kg - 350 Kg

Dimensões boca (cortadora): 89 cm²
Diâmetro de disco: 180 mm
Velocidade motor: 1500 rpm

Potência
Potência Total: 800 W

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)

Dimensões exteriores
Largura: 378 mm
Profundidade : 309 mm
Altura: 533 mm

Peso líquido: 15.3 Kg

Dimensões da embalagem
285 x 385 x 714 mm
Volume embalado: 0.8 m³
Peso bruto: 19.5 Kg

Ficha do produto

Equipamento incluído

Bloco motor de 1 velocidade.
Cabeçal cortadora.
Rampa de saída.
Disco expulsor

Equipamento opcional

Caldeiro cutter.
Rotor com lâminas microdentadas.
Rotor com lâminas lisas.
Rotor com lâminas perfuradas.
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